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ブルゴーニュワインの魅力を知ろう「ニコラ・ポテルの新たな挑戦 “ド・ベレーヌ” ドメーヌワインを飲む」 [市川ワインスクール]

ブルゴーニュワインの魅力を知ろう
ニコラ・ポテルの新たな挑戦 “ド・ベレーヌ” ドメーヌワインを飲む
講師 北澤 清二 先生

単発講座 2011年12月20日(火曜日) 時間 19:00~21:00
お一人様 ¥10,500(税込) ワインに合うオードブルプレート、バケット付

ニコラ・ポテル Nicolas Potel 氏はブルゴーニュのトップ・ネゴシアンです。
「ドメーヌ・プスドール」にて 醸造家としての第一歩を踏み出したニコラ・ポテル氏は
その後1996年にはネゴシアン「メゾン・ニコラ・ポテル」を、2005年には15haの畑を所有する
「ドメーヌ・ポテル」をボーヌに設立しました。
そして現在は「ニコラ・ポテル社」から独立し新しい2つのブランドをリリース。
ネゴシアン部門がメゾン ロッシュ・ド・ベレーヌ Maison Roche de Bellene。

そして、今回のテーマであるドメーヌワインがドメーヌ・ド・ベレーヌ Domaine de Bellene
となります。
今回はブルゴーニュワインのスペシャリストであり、メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌの
輸出部長を務める北澤清二氏のレクチャーとともに、各アペライオンをテイスティングします。

ニコラ・ポテルが立ち上げたドメーヌ「ド・ベレーヌ」は5ヴィンテージ目を迎えますます好調です。
ビオ栽培における新しいコンセプトも含め、最先端を行っているニコラのワインを通じて
マイナーアペラシオンも含めたブルゴーニュの知られざる魅力をご紹介いたします。
皆様、お誘い合わせの上、是非ご参加ください。

試飲ワインリスト(予定)

白ワイン
Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes 2009
・ブルゴーニュ・シャルドネ V.V.
Santenay Blanc Les Charmes Dessus 2009
・サントネイ・ブラン レ・シャルム・デュシュ

赤ワイン
Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes Maison Dieu 2009
・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール V.V. メゾン・デュー
Savigny les Beaune Rouge Vieilles Vignes 2009
・サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ V.V.
Vosne Romanee Les Quartiers de Nuits 2009
・ヴォーヌ・ロマネ レ・カルティエ・ド・ニュイ
Volnay 2009
・ヴォルネイ

(ワイン、及びヴィンテージは変更の場合があります)
最低催行人数に達しないクラスは成立しない場合があります。


どうぞ、お誘い合わせの上、お気軽にご参加くださいませ。
ご参加希望、またはお問い合わせなど、下記「問い合わせ・申込フォーム」より、
お気軽にお申し付けくださいませ。
問い合わせ・申込フォーム



前回のセミナーの様子はこんな感じでした[exclamation×2]



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